閃蒸干燥工作原理

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圖閃蒸干燥機設備結構及工藝流程圖
1-鼓風機;2-加熱器;3-空氣分配器;41攪拌機;5-螺旋加料器;6-主機;7-分級器;8-旋風分離器;9-星形出料閥;10-布袋除塵器;11-引風機
閃蒸干燥工作原理:
根據閃蒸干燥機的結構,可以把工作過程分為破碎、氣固接觸、干燥、分級等四個階段,這四個工作過程也是其他干燥器所不能同時具備的.
1.破碎
由于閃蒸干燥機主要用于膏糊狀物料的干燥,物料進入干燥器后立即受到攪拌槳葉和高速氣流的破碎,以最大限度地增加物料的分散度和單位體積濕物料的表面積.
2.氣固混合
閃蒸干燥機一般以空氣為載熱體,能否有效達到氣固混合是影響干燥速率的主要因素.閃蒸干燥機的攪拌槳把物料破碎并產生彌散作用,同時進入干燥器的空氣也處于高度湍動狀態,很快達到氣固混合.同時,塊狀物料在重力作用下向下墮落,由于干燥器底部為倒錐結構,氣流的速度很大,最高可達60m/s.能保證塊狀物料處于良好的流化狀態而被熱空氣包圍.
3.干燥階段
物料粉碎后,被來自底部高速旋轉的熱氣流吹起,在干燥室內形成了一個相對穩定的流化層.在物料與熱空氣之間進行傳質傳熱的干燥過程,大部分水分在這一階段蒸發掉.含水率高,表面積小的物料密度大,在干燥室內向下墮落,由于底部的氣速高,下落到一定距離后下落速度為零,此時重力與浮力平衡.物料受到進一步破碎和水分蒸發后浮力大于重力,物料開始向上運動,通過分級后排出干燥器.
4.分級階段
分級器是裝在干燥器頂部的環形擋板,由于受到離心力的作用,物料隨氣流上升過程中,大塊、未干的物料旋轉半徑增大,當旋轉半徑大于分級環半徑時被擋在干燥室內,直至滿足要求才能通過分級器排出干燥器.當物料加入到干燥器后,物料處于旋轉的流化狀態.團塊受到粉碎后直徑迅速減小,水分被蒸發.物料在氣體的夾帶下作螺旋上升運動,粒徑較小較干的物料在內環,較大較濕的物料產生的離心力大而在外層靠近器壁.但外層的大顆粒在不斷被粉碎干燥,離心力變小后也在向內環運動,當水分滿足要求后被氣體帶出.
旋轉半徑和壓力之間的關系是旋轉半徑越小,壓力越低.在干燥室中心處,壓力也最低,在器壁附近壓力最大.對于小直徑顆粒,由于壓力隨半徑的增大而增大,徑向壓力分配不均,小顆粒向中心處運動,大顆粒由內向外干燥器邊緣運動.因此干燥后的小顆粒被氣流從干燥室中心處帶出,而大顆粒沿邊緣向上運動后被分級環擋住不能逸出,從而保證產品含水和粒度均勻.
在干燥器工作過程中上述四個階段并不是獨立進行,主要是為研究方便和敘述需要把幾個過程分別介紹.
摘自：http://www.wjjxh.org/ganzaojiyl_2_43.html

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